زيني سفرتك اليوم بطبق لذيذ ومميز، جربي طريقة تحضير فطائر القرنبيط النباتية، ستنال إعجاب عائلتك والجميع سيسألك عن سر المذاق الرائع.
هذه الفطائر النباتية محشوة بالفاصوليا البيضاء والقرنبيط والجزر، إنها سهلة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
وصفة منزلية رخيصة لكنها خارقة تنهي الارتخاء للأبد!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را
.jpg)
المكونات:
300 جرام قرنبيط
2 جزرة مقطعة
½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة خميرة
علبة 400 جرام فاصوليا بيضاء مصفاة
50 جرام دقيق حمص
زيت الزيتون لصينية الخبز
100 جرام دقيق
100 جرام فتات خبز
الخطوات:
افرمي القرنبيط والجزر والبصل في محضرة الطعام بشكل ناعم.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الخليط برفق لمدة15 دقيقة حتى ينضج.
أضيفي الثوم واقليه لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيه عن النار وأضيفي له الخميرة.
امزجي الفاصوليا في محضرة الطعام حتى تصبح هريسًا ناعمًا.
أضيفيها إلى خليط الخضروات واخلطيها جيدًا.
أضيفي الدقيق والتوابل ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة.
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
رصي صينية خبز كبيرة بورق الخبز وغطيها بقليل من زيت الزيتون.
اخلطي دقيق الحمص مع 150 مل من الماء وقليل من الملح حتى يشبه الخليط البيض المخفوق.
انثري دقيق الحمص الإضافي على طبق واملأي طبقًا ثانيًا بفتات الخبز.
افردي خليط القرنبيط والفاصوليا إلى قطع بحجم الجوز.
افرديها على شكل قطع صغيرة.
اغمسي القطع أولاً في دقيق الحمص، ثم في عجينة الحمص، وأخيراً في فتات الخبز.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ثم استخدمي ملقطًا لقلب كل قطعة واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
