زيني سفرتك وأسعدي عائلتك، حضري وصفة فطائر الذرة مع سمك القد المشوي، إنه طبق مغذي ومذاقه لذيذ وسينال إعجاب الجميع.
تعد هذه الوصفة وجبة متكاملة وسريعة، لن تأخذ منك أكثر من 20 دقيقة، وهي مثالية بشكل خاص للسيدات العاملات الآتي لا يملكن الكثير من الوقت للطهي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ما حقيقة وفاة نتنياهو في الأيام الماضية؟
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
المكونات:
3 بيضات كبيرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
علبة 200 جرام ذرة حلوة
3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة زيت
فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
200 جرام طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
1-2 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار
ليمونة مبشورة ومعصورة
2 شرائح سمك قد منزوعة الجلد
كزبرة مفرومة
الخطوات:
اخفقي البيض والدقيق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي الذرة والبصل الأخضر وبعض التوابل.
سخني نصف كمية الزيت في مقلاة.
صبي الخليط واطهيه على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
سخني الشواية على نار عالية.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة واطهي الثوم والطماطم لمدة 5 دقائق.
أضيفي الفلفل الحار وبشر الليمون وعصيره.
اطبخي السمك بعد تتبيله داخل صينية خبز تحت الشواية لمدة 4 دقائق على كل جانب.
قطعي الفطيرة إلى أربعة أجزاء وقسميها بين طبقين.
وزعي السمك وخليط الطماطم بين الطرفين، ثم رشي الكزبرة وقدميه.
