هل تفضل عائلتك الأطباق النباتية؟ نقدم لك في السطور التالية طريقة تحضير وصفة جامبالايا اللذيذة، ستنال إعجاب الجميع كباراً وصغاراً.
يتم تحضير هذه الوصفة باستخدام الأرز والفاصوليا، وهي صحية ومغذية كما أنها سهلة وسريعة الإعداد.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أنا أعلم كل ماسيحدث بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الاسبوع القادم وكأنها تعلم كل شيء!
توقعات ميشال حايك الجديدة تثير الخوف!
بعد خضوعه لعميلة جراحية.. طبيب أحمد سعد يصدم جمهوره
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
نادين الراسي تهرب من لبنان بالبجامة!
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
4 عيدان كرفس مفرومة ناعماً
فلفل أصفر مفروم
2 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
115 جرام أرز بسمتي بني
400 جرام طماطم مقطعة
2 فص ثوم مبشور ناعم
علبة 400 جرام فاصوليا بيضاء مصفاة ومغسولة
2 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار
بقدونس مفروم
الخطوات:
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
اقلي البصل والكرفس والفلفل لمدة 5 دقائق مع التقليب.
أضيفي التوابل والأرز ثم أضيفي الطماطم ومقدار مناسب من الماء.
أضيفي الثوم والفاصوليا والمرق.
انتظري حتى يغلي ثم غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
أضيفي البقدونس وقدمي الطبق ساخنًا واتركي كل شخص يغرف بطبقه بقدر حاجته.
