نقدم لك في هذه السطور طريقة تحضير حمص الفاصوليا البيضاء مع البنجر المخلل والكرنب، سيحبه الجميع وسيشكرونك عليه.

هذه الوصفة مثالية للبوفيه أو كمقبلات أو كطبق جانبي مع الخضروات، ويمكنك تحضيرها بسهولة وخلال وقت صغير.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟

معجزة ربانية عظيمة: سورة تعالج النسيان والزهايمر وتجلب الرزق والمال والتيسير إقرأها كل يوم قبل نومك وشاهد المعجزات التي ستحدث لك في الصباح..!

الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!

هناك سبب واحد لا يعلمه الرجال..!! لماذا تبكي النساء اثناء العـ،ـلاقة الزوجية ؟ وماذا يدل هذا البكاء..؟

"ممنوع دخول المراهقين".. المرأة لا تنسى أبداً الرجل الذي يفعل معها هذه الحركة حتى لو اصبح عمرها 100 عام..!

الانقلاب يحدث الان بشكل كبير!

دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!

هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!

العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة

خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!

المكونات:

600 جرام بنجر مطبوخ مقطع إلى مكعبات صغيرة

200 مل زيت زيتون بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين

100 مل خل أحمر

2 بصل أخضر مقشر ومقطع ناعم

2 ورق غار

1 ليمونة مقشرة القشر إلى شرائح ومعصورة

400 جرام فاصوليا بيضاء مطبوخة

140 جرام زبادي

3 فصوص ثوم، 2 فصوص مهروسة وفص مقطع

150 جرام كرنب مفروم

الخطوات:

اخلطي البنجر مع 100 مل من الزيت.

أضيفي الخل والبصل الأخضر وقشر الليمون والملح وورق الغار.

غطيه واتركيه في الثلاجة طوال الليل.

اخلطي الفاصوليا في محضرة الطعام مع عصير الليمون والزبادي والثوم المهروس و100 مل من الزيت وبعض الملح.

اخفقي كل شيء معاً حتى تحصلي على خليط ناعم، وأضيفي القليل من الماء إذا احتجت لذلك.

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة.

اقلي الثوم المقطع قليلاً ثم أضيفي الكرنب وقليل من الماء.

قلبي لمدة 10 دقائق ثم صفي خليط البنجر وقلبيه مع الكرنب لبعض الوقت.

ضعي صلصة الفاصوليا في وعاء التقديم.

ضعي فوقها خليط البنجر والكرنب بعد إزالة ورق الغار.

رشي القليل من زيت الزيتون على الوجه.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News