إذا كان أولادك لا يحبون الخضار، قدميها لهم بطريقة مختلفة، جربي تحضير كيكة الخضار اللذيذة وستدهشك النتيجة.
استخدمي كمية كبيرة من الكوسة مع رشة من الليمون الحامض لإضفاء نكهة مميزة على هذه الكيكة، إنها مثالية مع كوب من القهوة أو الشاي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
المكونات:
80 جرام زبدة طرية
175 جرام سكر
2 ليمونة واحدة مبشورة والأخرى معصورة
100 مل حليب
100 جرام لوز مطحون
175 جرام دقيق ذاتي التخمير
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
175 جرام كوسة مبشورة
200 جرام سكر بودرة
الخطوات:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ادهني قالب بالزبدة وبطنيه بورق البرشمان.
اخلطي الزبدة النباتية والسكر وقشر الليمون.
أضيفي الحليب واخفقي بهدوء لتمتزج المكونات.
أضيفي اللوز المطحون والدقيق والبيكنج بودر والكوسة المبشورة.
قلبي جيداً ثم ضعي الخليط في القالب.
اخبزي الخليط لمدة ساعة تقريباً.
انقلي الكيكة إلى رف سلكي واتركيها تبرد تمامًا.
انخلي السكر البودرة وأضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وقلبي جيداً.
يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إذا لزم الأمر.
أخرجي الكيكة من القالب ورشيها بخليط السكر والليمون.
