أسعدي أحبتك وحضري لهم كيكة الشاي بالشوكولاتة والبرتقال والزنجبيل، ستبهري الجميع بها وسيطلوبها منك باستمرار.
هذه الكيكة لذيذة وسهلة التحضير، فلن تأخذ منك سوى خطوات بسيطة. قدميها مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب تفضلينه.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
ما حقيقة وفاة نتنياهو في الأيام الماضية؟
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
المكونات:
3 أكياس شاي أسود قوي
300 جرام فواكه مجففة
زبدة
180 جرام سكر بني غامق ناعم
4-5 كرات زنجبيل مفروم
100 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة
2 ملعقة صغيرة مربى
قطرتان من نكهة البرتقال أو استخدمي بشر برتقالة
بيضة متوسطة الحجم مخفوقة
230 جرام دقيق ذاتي التخمير
½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة من اختيارك
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة من الزنجبيل المطحون
50 جرام شوكولاتة داكنة
2 برتقالة (اختياري)
الخطوات:
ضعي أكياس الشاي في إبريق واسكبي عليه 350 مل من الماء المغلي.
اتركي الشاي ينقع لمدة 5 دقائق.
ضعي الفاكهة المجففة في وعاء ثم اسكبي عليها الشاي الساخن واتركيها تنقع ليلة كاملة.
سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
ادهني قالب بالزبدة وبطنيه بورق البرشمان.
رشي السكر على الفاكهة المنقوعة وحركي المزيج حتى يذوب السكر.
أضيفي الزنجبيل والشوكولاتة والمربى ونكهة البرتقال والبيض والدقيق وقليل من الملح وجميع التوابل.
اخلطي جميع المكونات معاً حتى تحصلي على عجينة سميكة.
اسكبي الخليط في القالب ثم اخبزيه لمدة ساعة وربع، ثم اتركي الكيكة حتى تبرد.
جهزي قشور البرتقال. ( هذه الخطوة اختيارية)
- قشري البرتقال وقطعي القشر إلى شرائح.
- جففيه ثم وزعيه فوق صينية الخبز.
- اخبزيه على درجة حرارة 90 لمدة 3 ساعات، ثم اتركيه يبرد.
ذوبي الشوكولاتة ورشيها على الكيكة وانثري قشر البرتقال.
