دللي عائلتك وحضري لهم طبق حلى مميز ومنعش، تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والتوت اللذيذ هو خيارك الأمثل.
يمكنك تحضير تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والتوت باستخدام بسكويت دايجستيف الخالي من الغلوتين، لذا فهو ملائم للأشخاص الذين لديهم حساسية من هذه المادة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وفـ، ـ، ـاة رئيس عربي قبل قليل.. وصدمة كبيرة تجتاح الوطن العربي بعد انتشار الخبر.. استر يارب!
المكونات:
200 جرام شوكولاتة بيضاء بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
275 جرام بسكويت دايجستيف
100 جرام زبدة غير مملحة مذابة
500 جرام جبنة طرية كاملة الدسم
ملعقة صغيرة فانيليا
300 مل كريمة
300 جرام من التوت الطازج
الخطوات:
أخرجي جميع المكونات من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل البدء بتحضير الوصفة.
بطني قاعدة قالب كيك بورق الخبز.
ذوبي الشوكولاتة البيضاء، ثم اتركيها تبرد أثناء عمل القاعدة.
قومي بطحن بسكويت دايجستيف.
اسكبي الزبدة المذابة وامزجي الخليك حتى يشبه القوام الرمل الرطب.
ضعي الخليط في القالب المجهز واضغطي لأسفل لتشكيل طبقة متساوية.
ضعيه في الثلاجة إلى أن تحضري الحشوة.
اخفقي الجبن الطري مع الفانيليا والكريمة في وعاء باستخدام المضرب الكهربائي.
أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذابة وامزجيها مع الخليط.
امزجي 250 جرام من التوت مع الخليط.
اسكبي خليط الحشوة فوق قاعدة البسكويت وشكلي طبقة متساوية.
ادخليها إلى الثلاجة حتى تبرد لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
أخرجي التشيز كيك بعناية من القالب وانثري فوقه ما تبقى من التوت وبشر الشوكولاتة البيضاء.
