يوجد الكثير من أنواع التشيز كيك التي بإمكانك الاختيار من بينها، نقدم لك في هذه السطور طريقة إعداد تشيز كيك التوت اللذيذ.
دللي عائلتك وضيوفك بهذه الحلوى الكريمية في هذا الصيف، يمكنك استخدام التوت الطازج أو المجمد لتحضير هذه الوصفة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الكارثة ستحدث أول ايام العيد .. ليلى عبد اللطيف تعود بقوة وتحذر الجميع من عيد الاضحى القادم
الى الابد وداعاً لأمراض السكري.. عشبة جهنمية تخفض السكر في الدم خلال 30 دقيقة (تعرف عليها)
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
دون الحاجة لمزيل العرق.. مكون بسيط في كل منزل يمنع رائحة الإبطين الكريهة في الصيف
رجل يضع كاميرا مخفية في سكن الفتيات
8 أشياء إذا كانت موجودة في منزلك فسوف تعيش طوال عمرك فقيراً.. اخرجها من بيتك فوراً!
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
المكونات:
150 جرام بسكويت دايجستيف
50 جرام لوز مطحون
100 جرام زبدة مذابة
700 جرام جبنة طرية
220 جرام سكر حبيبات
1 ملعقة كبيرة فانيليا
3 بيضات
250 جرام من التوت الأسود بالإضافة إلى القليل للتقديم
250 جرام كريمة حامضة
القليل من أوراق النعناع للتقديم
الخطوات:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
يخلط البسكويت المطحون مع اللوز والزبدة.
يوضع الخليط في قاع قالب كيك مبطن بورق الخبز.
يخبز لربع ساعة ويتم إخراجه من الفرن.
تخفف درجة حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية.
توضع صينية مملوءة بالماء في قاع الفرن.
يخفق الجبن الطري مع 200 جرام من السكر.
تضاف الفانيليا ويخفق كل البيض بالتدريج.
تضاف الكريمة الحامضة.
يخفق التوت الأسود في الخلاط ويصفى للتخلص من البذور.
تخلط مع التوت ملعقة صغيرة من الفانيليا مع السكر المتبقي ثم ترك الخليط جانباً.
يُسكب نصف خليط التشيز كيك على قاعدة البسكويت.
يصب فوقه نصف كمية هريس التوت وأمزجي قليلاً حتى يتكون شكل مموج.
تكرر الخطوات مع النصف المتبقي من الخليط وهريس التوت.
يعاد قالب الكيك إلى الفرن ويخبز لمدة ساعة.
تطفأ النار ويفتح باب الفرن قليلاً ويترك التشيز كيك ليبرد في الفرن.
يوضع التشيز كيك في الثلاجة ليلة كاملة.
قبل تقديمه ضعي عليه بعض التوت وبعض أوراق النعناع.
