لا تفكري كثيراً فهذه الوصفة مضمونة، حضري إنتشيلادا اللحم المفروم اللذيذة، ستنال إعجاب عائلتك وستصبح وجبتهم المفضلة.
إنها وصفة بسيطة لكنها لذيذة، لن يتطلب منك تحضيرها سوى عدد من الخطوات السهلة، والمذاق الذي ستحصلي عليه سيكون أفضل بكثير مما توقعتي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لحظه سقوطها مرعـ،ـب.. الان سقوط طائرة ركاب مدنية منذ قليل ووفاة جميع الركاب بداخلها..!
"كارثة النسيان تنتهي هنا".. عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز!
إمرأة حامل وضعت النحل على بطنها وعند موعد الولادة حدث شيء لم يتوقعه أحد
المكونات:
رطل من اللحم البقري المفروم مطبوخ ومصفى
2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة دقيق
2–3 ملاعق كبيرة مسحوق فلفل حار
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
¼ ملعقة صغيرة زعتر
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
2 كوب مرق دجاج
9 تورتيلا ناعمة
4 أكواب جبن مبشور (أي نوع تفضلينه)
الإضافات: طماطم، كزبرة، كريمة حامضة، زيتون مقطع، صلصة
الخطوات:
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق وحركيه جيداً لمدة دقيقتين.
أضيفي مسحوق الفلفل الحار والثوم البودرة والكمون والملح والزعتر واخلطي جيداً.
اسكبي مرق الدجاج بالتدريط مع الخفق المستمر.
اطبخي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يصبح سميكًا.
أضيفي نصف كوب من هذه الصلصة إلى قاع صينية فرن.
أضيفي ⅓ كوب من اللحم المفروم و¼ كوب من الجبن المبشور في منتصف كل تورتيلا.
لفيها ورصيها في صينية الفرن حتى تمتلىء.
اسكبي الصلصة المتبقية فوق التورتيلا ورشي كوب واحد من الجبن على الوجه.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.
زينيها بالإضافات حسب رغبتك وقدميها.
