إذا كنت تبحثين عن حلى مميز ولذيذ، جربي تحضير وصفة أعشاش الطيور بالفستق، سينبهر الجميع بمذاقها وبشكلها الرائع.
يتم تحضير حلى أعشاش الطيور باستخدام الفستق وعجينة القطايف وشراب السكر بالليمون.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
المكونات:
40 جرام فستق
400 جرام سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
300 جرام عجينة القطايف
375 جرام زبدة مذابة
الخطوات:
انقعي الفستق في الماء لمدة نصف ساعة.
اخلطي السكر مع 500 مل من الماء في قدر وضعيهم على النار.
انتظري الخليط حتى يغلي ثم خفضي الحرارة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ليتحول إلى شربات.
أضيفي الليمون واتركي الخليط يغلي لبعض الوقت.
غطي القطايف بقطعة قماش مبللة حتى لا تجف.
خذي قطعة من العجين ولفيها بشكل دائري على شكل عش.
انقليها إلى صينية الخبز وكرري ذلك مع الباقي.
صفي الفستق وقسميه داخل الأعشاش.
غطي الأعشاش بطبقة من ورق الخبز ثم ضعي صينية خبز أخرى فوقها.
ضعي ثقلًا وزنه 1 كجم فوقها.
اتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
أزيلي ورق الخبز واتركيها لمدة ساعة أخرى حتى تجف.
سخني الفرن على درجة حرارة 220.
وزعي الزبدة فوق الأعشاش وحولها.
اخبزيها حتى تكتسب اللون الذهبي.
انقليها إلى طبق آخر واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
اسكبي عليها الشربات واتركيها تبرد تماماً ثم قدميها.
