نقدم لك اليوم طريقة تحضير وصفة يخنة العدس، إنها نباتية وسهلة الإعداد وسيحبها الجميع.
حضري هذا الطبق عندما ترغبي في الحصول على وجبة لذيذة ومشبعة، إنها مليئة بالخضروات والعدس الطري.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
المكونات:
150 جرام كرفس
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
450 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
3 جزر مقطع مكعبات
1 كراث مقطع إلى قطع صغيرة
فص ثوم
2 بصل مفروم ناعماً
لتر مرق خضار
250 جرام عدس أخضر مجفف مغسول ومصفى
ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
ملعقة صغيرة خل أحمر
قليل من السكر
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الخطوات:
أزيلي الأجزاء غير الضرورية من الكرفس وقطعيه.
سخني الزيت في قدر كبيرة، ثم أضيفي الكرفس والبطاطس والجزر والكراث والثوم والبصل.
اطبخيه على نار خفيفة حتى تنضج الخضار قليلًا.
أضيفي المرق ثم أضيفي العدس ومسحوق الكاري.
اتركي المزيج يغلي ثم خففي الحرارة واطبخيه حتى ينضج العدس.
تبلي بالملح والفلفل والسكر وأضيفي الخل.
رشي البقدونس على اليخنة وقدميها.
