لا تحصري نفسك في دائرة من الأطباق التقليدية الروتينية، سافري حول العالم وحضري وصفات جديدة ومميزة. نقدم لك اليوم وصفة دجاج بابريكاش الشهية.
وصفة دجاج بابريكاش هي طبق مجري تقليدي، يمكنك تقديمه مع الأرز أو المعكرونة أو البطاطس.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
ما حقيقة وفاة نتنياهو في الأيام الماضية؟
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
المكونات:
8 أفخاذ دجاج مخلي من الجلد والعظم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 بصل مفروم
2 حبة فلفل أحمر أو أخضر مفروم
2 فص ثوم مهروس
3 حبات طماطم كبيرة ناضجة مقطعة
½1 ملعقة كبيرة دقيق عادي
3 ملاعق كبيرة بابريكا حلوة
ملعقة كبيرة بابريكا حارة
350 مل من مرق الدجاج
200 مل كريمة
الخطوات:
تبلي أفخاذ الدجاج.
سخني الزيت في قدر واقلي الأفخاذ على دفعات حتى تتحمر.
أرفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
أضيفي البصل ويُقلى حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
أضيفي الفلفل واطبخي لمدة 3 دقائق
أضيفي الثوم والطماطم واطبخي لمدة 5-8 دقائق.
رشي الدقيق والبابريكا والفلفل الحلو الحار واطبخيه قليلاً.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة واخلطيها بلطف حتى تتغطى.
اسكبي المرق واتركيه حتى يغلي.
غطيه وخفضي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
ارفعي الغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الكريمة واطبخي لمدة 5 دقائق.
اغرفيه في أوعية التقديم وقدميه.
