تبحث النساء العاملات عن أطباق سريعة ولذيذة لتحضيرها بوقت قصير يتلائم مع الجدول المزدحم لديهن، جربي تحضير المعكرونة بالجبن وسيتحقق ما تسعين إليه.
سوف تحصلي على المعكرونة بالجبنة بسرعة ودون الحاجة إلى غسل الكثير من القدور والمقالي بعد ذلك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وفـ، ـ، ـاة رئيس عربي قبل قليل.. وصدمة كبيرة تجتاح الوطن العربي بعد انتشار الخبر.. استر يارب!
المكونات:
150 جرام معكرونة
ملعقة كبيرة دقيق الذرة
185 مل حليب
ملعقة صغيرة خردل ديجون
45 جرامًا من جبنة الجرويير المبشورة
45 جرامًا من جبنة الشيدر المبشورة
2 ملعقة كبيرة بارميزان مبشورة
15 جرام زبدة غير مملحة
الخطوات:
ضعي المعكرونة في وعاء قابل لتسخينه في الميكروويف.
اسكبي أكثر من 700 مل من الماء المغلي واطبخيها لمدة دقيقتين على نار عالية.
قلبي وادخليها مرة ثانية، وافعلى ذلك مرة ثالثة.
صفي المعكرونة وأعيديها إلى الوعاء.
في إناء آخر، ضعي دقيق الذرة وملعقة كبيرة حليب وحركيه للحصول على عجينة.
أضيفي الحليب المتبقي واخلطيه جيدًا.
صبي الخليط فوق المعكرونة.
أضيفي الخردل مع جبن الجرويير وجبن الشيدر وقلبي جيدًا.
اطبخي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك في منتصف المدة.
رشي جبن البارميزان على الوجه وأضيفي قطع صغيرة من الزبدة، واطبخيها لدقيقتين.
يمكنك رش فلفل أسود مطحون عليها قبل تقديمها.
