يحب الأطفال البطاطس المقلية كثيراً ويطلبونها باستمرار، جددي وجربي تحضير وصفة الكوسة المقلية وتأكدي بأنها ستنافس بمذاقها الشهي أي نوع آخر من المقليات.
يمكنك اعتماد الكوسة المقلية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، رشي عليها البارميزان قبل التقديم.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را
المكونات:
2 ملعقة كبيرة دقيق عادي
2 كوسة مقطعة إلى شرائح
زيت للقلي العميق
15 جرام بارميزان مبشورة
الخطوات:
ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من الماء.
اخلطيهم للحصول على عجينة سميكة.
تبلي بالملح والفلفل الأسود المطحون ثم أضيفي الكوسة.
سخني زيت القلي، ثم اقلي الكوسة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
صفيها وضعيها في طبق مغطى بورقة من ورق المطبخ.
رشي عليها جبن البارميزان قبل التقديم.
