يناسب كاري البانير مع السبانخ وجوز الهند السيدة العاملة فهو سريع التحضير، وفي نفس الوقت مذاقه رائع، حضريه لعائلتك والنتائج ستكون مرضية.
يتكون هذا الكاري النباتي من جبنة البانير والسبانخ وحليب جوز الهند، كما يضاف له الفلفل الحار والذي يضيف نكهة حارة ولذيذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
في دولة عربية.. عريس يكتشف أن زوجته رجل وليست امرأة بعد مرور 12 يوم من الزواج!
الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
200 جرام بانير مقطع مكعبات
بصلة مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مهروس
فلفل حار طازج
فلفل أحمر مقطع
2 ملعقة كبيرة معجون كاري
400 مل حليب جوز الهند
80 جرام بروكلي مطهو على البخار
100 جرام سبانخ
الخطوات:
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى داخله مكعبات البانير على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع عن المقلاة وتصفى من الزيت الزائد.
يُضاف البصل إلى الزيت المتبقي في المقلاة ويُقلى حتى ينضج.
يُضاف الثوم والفلفل الحار ويُقلى لمدة دقيقتين.
تُضاف شرائح الفلفل وتُقلى حتى تنضج.
يضاف معجون الكاري ويحرك مع الخليط لمدة دقيقتين.
يسكب حليب جوز الهند وتخلط المكونات معًا.
يطبخ على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
يُضاف البانير المقلي والبروكلي والسبانخ ويقلب الخليط ويترك حتى تذبل السبانخ.
يمكن أن يقدم مع الأرز أو الخبز برفقة شرائح الليمون.
