تحرص ربات البيوت على تقديم أشهى الأطباق لضيوفها، لنساعدك على الاختيار قدمنا لك اليوم وصفة كرات اللحم اللذيذة، طبق سيجعل الجميع يمدحون مهارتك في الطبخ.
يتم صنع هذه الكرات من اللحم وتقدم مع صلصة لذيذة للتغميس، لا تترددي وجربي هذه الوصفة فالنتائج ستكون مبهرة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را

المكونات:
- لكرات اللحم:
رطل لحم
بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحونة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصة:
1 1/2 ج زبادي
1/2 ج مايونيز
1 1/2 ج أوراق ريحان
1/2 ج أوراق بقدونس
1/4 ج ثوم مفروم
1/4 ج أوراق أوريجانو طازجة
عصير ليمونة
فصي ثوم
ملح
فلفل أسود مطحون
الخطوات:
قومي بتسخين الفرن إلى 425 درجة مئوية وبطني صينية خبز كبيرة بورق الخبز.
اخلطي اللحم مع البيض والثوم والبقدونس والزعتر والكمون والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء.
شكلي الخليط إلى 16 كرة لحم وضعيهل على صينية الخبز المجهزة.
رشي كرات اللحم بالزيت واخبزها لمدة 20 دقيقة.
اخلطي مكونات الصلصة في محضرة الطعام، ثم قدميها مع كرات اللحم الدافئة.

