نقدم لك طريقة تحضير وصفة ريزوتو الهليون اللذيذة، مذاقها مميز وستنال رضا عائلتك، كما إنها سهلة وسريعة الإعداد.
هذه الوصفة مثالية للسيدات العاملات، حيث لا تأخذ سوى القليل من الوقت في تحضيرها، كما إنها مغذية وصحية.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ملكة جمال العالم الطفلة اناهيتا هاشم شاهد كيف أصبح شكلها بعد أن كبرت وأصبحت شابة في غاية الجمال!
كتلة تحت الجلد لاتوجع لكنها تكبر ببطء… هل ممكن تكون خطيرة؟!
السر الذي يخفيه عنك الامريكان”.. ماذا يحدث للهاتف عند تفعيل وضع الطيران ليلاً؟؟
لماذا يشعر الرجل بالنعاس بعد الخلوة الشرعية مع الزوجة؟
طريقة خيالية تكشف أصلك الحقيقي ومعرفة جدك الـ 90 في أقل من دقيقة
هل تحلم بـ ان تعرف اصلك واجدادك.. أعرف اصلك في ثوانً.. دليل شامل لاكتشاف جذورك وبناء تاريخ عائلتك!
المكونات:
200 جرام هيليون
800 مل مرق خضار
ملعقة كبيرة زيت زيتون
25 جرام زبدة
بصلة صغيرة مفرومة
175 جرام أرز الريزوتو
100 مل خل أبيض
25 جرام جبن بارميزان مبشور
الخطوات:
ضعي سيقان الهليون في قدر مع المرق.
ضعي القدر على نار هادئة حتى يغلي.
أرفعي الهليون وضعيه جانبًا وقطّعي السيقان إلى شرائح رفيعة.
سخني الزيت ونصف كمية الزبدة في مقلاة.
اقلي البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أضيفي سيقان الهليون المفرومة واطهبخيها لمدة دقيقتين.
أضيفي الأرز وقلبي باستمرار لبضع دقائق.
أضيفي الخل ثم خففي الحرارة وأضيفي المرق بالتدريج حتى ينضج الأرز.
ارفعيه عن النار وأضيفي له الزبدة المتبقية ومعظم جبن البارميزان.
تبلي الروزيتو ثم قلبيه ورشي عليه جبن البارميزان المتبقي وقدميه.
