هل لديك ضيوف وترغبين في تقديم وجبة مميزة؟ حضري وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس المهروسة والسبانخ الكريمية بالجبن.

هذه الوصفة مثالية كغداء أو عشاء شهي سيحبه جميع أفراد الأسرة، تحضيرها سهل ولن تأخذ منك سوى القليل من الوقت والمجهود.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ما حقيقة وفاة نتنياهو في الأيام الماضية؟

دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!

هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!

الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!

هل مازال صدام حسين بخير فعلا؟

خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!

هناك سبب واحد لا يعلمه الرجال..!! لماذا تبكي النساء اثناء العـ،ـلاقة الزوجية ؟ وماذا يدل هذا البكاء..؟

"ممنوع دخول المراهقين".. المرأة لا تنسى أبداً الرجل الذي يفعل معها هذه الحركة حتى لو اصبح عمرها 100 عام..!

الانقلاب يحدث الان بشكل كبير!

العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة

المكونات:

700 جرام بطاطس

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ليمونة مبشورة

4 فصوص ثوم كاملة

حزمة صغيرة زعتر مقطعة

4 أوراق غار

أفخاذ دجاج

½ ملعقة صغيرة بابريكا

300 جرام جزر مطبوخ للتقديم

200 جرام سبانخ

قطعة زبدة

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة دقيق

300مل حليب

جوزة طيب مبشورة

20 جرام جبن شيدر مبشور

الخطوات:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

قسمي أي بطاطس كبيرة الحجم إلى نصفين.

ضعيها في وعاء من الماء المملح.

اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم صفيها.

ضعي البطاطس في صينية تحميص كبيرة.

رشي عليها ملعقة كبيرة من الزيت وقليل من الملح.

أضيفي قشر الليمون والثوم والزعتر وورق الغار.

قلبي البطاطس حتى تتغطى بالكامل.

استخدمي هراسة البطاطس لهرس كل حبة بطاطس، ولكن ليس هرساً تاماً.

ضعي الدجاج في الأعلى وافركيه ببقية الزيت والبابريكا وقليل من الملح.

اخبزي الدجاج في الفرن حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

حضري السبانخ بالكريمة بوضع السبانخ في مصفاة.

اسكبي الماء المغلي عليها لتذبل الأوراق ثم اتركيها تبرد.

سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل واقليه لمدة 10 دقائق.

أضيفي الثوم وقلبي قليلاً ثم أضيفي الدقيق وقلبيه.

أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

اعصري السبانخ للتخلص من أي سائل ثم افرميها بشكل خشن.

أضيفيها إلى الصلصة مع جوزة الطيب والملح.

انقليها إلى طبق خبز وغطيها بالجبن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News