هل لديك ضيوف وترغبين في تقديم وجبة مميزة؟ حضري وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس المهروسة والسبانخ الكريمية بالجبن.

هذه الوصفة مثالية كغداء أو عشاء شهي سيحبه جميع أفراد الأسرة، تحضيرها سهل ولن تأخذ منك سوى القليل من الوقت والمجهود.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!

هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!

"كل يوم قبل النوم".. شابة مصرية تصدم الاعلامية دعاء فاروق بجراءتها الشديدة على الهواء مباشرة!

منة عرفة تخرج عن صمتها: إلهام شاهين قالتلي متشتغليش لو مش عايزة تتباسي وتتحضني

هذا ماسيحدث الأسبوع القادم بالتفصيل.. ميشال حايك يثير الرعب ويكشف ماسيحدث بعد ايام!!

طلع فعلا عايش ياجماعة مثلما توقعت ليلى عبد اللطيف بالضبط.. ميشال حايك يخرج عن صمته ويتحدى الجميع ويكشف كل ماسيحدث في الأسبوع القادم!

لاتستعجلوا سيظهر بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تستنجد بالجميع وتفجر مفاجأة جديدة!!

فايز الدويري يفجرها: استعدوا للهروب هذه هي الفرصة الأخيرة لن أكون معكم بعد الآن القادم صعب

نشرت صورتها بجانبه وهو حي يرزق لكنه حدث أمر غريب على الهواء.. ليلى عبد اللطيف تتحدى الجميع ولأول مرة كشفت هوية الشخصية الذي ستعود للـحـيــاة !

توقعات خطيرة من ليلى عبد اللطيف

المكونات:

700 جرام بطاطس

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ليمونة مبشورة

4 فصوص ثوم كاملة

حزمة صغيرة زعتر مقطعة

4 أوراق غار

أفخاذ دجاج

½ ملعقة صغيرة بابريكا

300 جرام جزر مطبوخ للتقديم

200 جرام سبانخ

قطعة زبدة

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة دقيق

300مل حليب

جوزة طيب مبشورة

20 جرام جبن شيدر مبشور

الخطوات:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

قسمي أي بطاطس كبيرة الحجم إلى نصفين.

ضعيها في وعاء من الماء المملح.

اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم صفيها.

ضعي البطاطس في صينية تحميص كبيرة.

رشي عليها ملعقة كبيرة من الزيت وقليل من الملح.

أضيفي قشر الليمون والثوم والزعتر وورق الغار.

قلبي البطاطس حتى تتغطى بالكامل.

استخدمي هراسة البطاطس لهرس كل حبة بطاطس، ولكن ليس هرساً تاماً.

ضعي الدجاج في الأعلى وافركيه ببقية الزيت والبابريكا وقليل من الملح.

اخبزي الدجاج في الفرن حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

حضري السبانخ بالكريمة بوضع السبانخ في مصفاة.

اسكبي الماء المغلي عليها لتذبل الأوراق ثم اتركيها تبرد.

سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل واقليه لمدة 10 دقائق.

أضيفي الثوم وقلبي قليلاً ثم أضيفي الدقيق وقلبيه.

أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

اعصري السبانخ للتخلص من أي سائل ثم افرميها بشكل خشن.

أضيفيها إلى الصلصة مع جوزة الطيب والملح.

انقليها إلى طبق خبز وغطيها بالجبن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.