يمكنك تحضير العديد من الاطباق المميزة في المناسبات، من بين أفضل الاختيارات جربي تحضير وصفة أرابياتا الدجاج اللذيذة.
يتم تحضير هذه الوصفة من مزيج الدجاج والطماطم والفلفل والسبانخ، يمكنك تقديمها مع الأرز أو المعكرونة أو البطاطس.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أنا أعلم كل ماسيحدث بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الاسبوع القادم وكأنها تعلم كل شيء!
توقعات ميشال حايك الجديدة تثير الخوف!
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت
4 أرجل دجاج مع الجلد
بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
2 فص ثوم كبير مهروس
200 مل خل أبيض
800 جرام طماطم كرزية
3 أغصان زعتر
150 مل مرق دجاج
200 جرام سبانخ
رشة سكر
الخطوات:
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية.
تبّلي الدجاج واقليه حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم ارفعيه وضعيه جانباً.
ضعي البصل والفلفل في المقلاة واقليهما لمدة 10 دقائق.
أضيفي الفلفل الحار والثوم واقليهما قليلاً.
اسكبي الخل واتركي الخليط على نار هادئة لبضع دقائق.
أضيفي الطماطم والزعتر والمرق والسبانخ والسكر والملح.
اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
اسكبي الصلصة في صينية تحميص متوسطة الحجم.
أضيفي الدجاج إلى الصينية واخبزيها في الفرن حتى تنضج.
رشي المزيد من الزعتر فوق الدجاج وقدميه.
