اجعلي سفرتك اليوم مختلفة ومميزة بتحضير وصفة صينية الأرز والدجاج المشوي، إنها سريعة لن يستغرق إعدادها أكثر من 45 دقيقة فقط.
صينية الأرز والدجاج المشوي لذيذة وصحية ومشبعة، يتم تحضيرها بعدد قليل من الخطوات البسيطة والسهلة وستنال رضاك ورضا عائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
بعد كشف هوية الشخصية.. ليلى عبد اللطيف تهرب من لبنان وتعلن وصيتها الأخيرة والجمهور مصدوم!!
الخطوات:
مكعب مرق دجاج
4 ملاعق كبيرة معجون كاري
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت بالإضافة إلى كمية مناسبة للقلي
350 جرام أرز بسمتي
عود قرفة
6-8 فخذ دجاج مع العظم والجلد
بصلة مقطعة إلى شرائح
20 جرام لوز محمص
350 جرام فاصوليا خضراء
أوراق كزبرة
صلصة المانجو للتقديم
الخطوات:
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
فتتي مكعب المرق في 800 مل من الماء المغلي.
أضيفي له نصف معجون الكاري والزبدة أو الزيت.
اسكبي الخليط في طبق خبز وأضيفي الأرز وعود القرفة.
أضيفي الملح وقلبي كل شيء جيدًا.
قومي بعمل شقوق عميقة في كل فخذ دجاج.
افركي كل فخذ بمعجون الكاري المتبقي وبعض الملح.
رصي الدجاج فوق خليط الأرز.
غطي الصينية بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة نصف ساعة.
سخني القليل من الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح طرياً ومكرملا.
ارفعي الغطاء عن الدجاج والأرز ورشي اللوز فوقه.
اخبزيه بدون غطاء لمدة حتى يحمر الدجاج ويمتص الأرز كل السائل.
اطهي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي لدقائق.
رشي الكزبرة والبصل المقلي والصلصة فوق الدجاج والأرز، ثم قدميه مع الفاصوليا الخضراء.
