فاجئي عائلتك على الغداء وحضري لهم وصفة النقانق بالكاري اللذيذة، جميعهم سيشيدوا بمذاقها الرائع وسيطلبوا منك تحضيرها باستمرار.
وصفة النقانق بالكاري مليئة بالنكهة وهي سهلة جداً وغير مكلفة، كما إن تحضيرها لن يأخذ منك الكثير من الوقت والمجهود. يمكنك تقديمها مع هريس البطاطس الكريمي أو الأرز الأبيض، إذا أردت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
800 جرام نقانق
بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 جزرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة مسحوق كاري
2 ملعقة كبيرة صلصة فاكهة
2 كوب مرق دجاج
كوب بازلاء مجمدة
أرز مطهو على البخار للتقديم
أوراق البقدونس للتقديم
الخطوات:
سخني الزيت في قدر واطبخي فيه النقانق مع التقليب.
استمري في طهيها حتى تكتسب اللون البني من جميع الجهات.
انقليها إلى طبق آخر وضعيها جانباً.
أضيفي البصل والجزر والثوم إلى القدر.
اطبخي مع التحريك حتى ينضج البصل.
أضيفي مسحوق الكاري وقلبيه قليلاً.
أضيفي صلصة الفاكهة والمرق وأعيدي النقانق إلى القدر.
غطي القدر وانتظري الخليط حتى يغلي.
خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 25 دقيقة.
أضيفي البازلاء والملح واتركيها على النار قليلاً.
قدمي النقانق مع الأرز وزيني بأوراق البقدونس.
