نقدم لك اليوم وصفة مليئة بالعناصر الغذائية المغذية، حضري شوربة الكرنب والبطاطس مع اللحم واستمتعي بمذاقها اللذيذ والمتميز.
تحضير هذه الشوربة بسيط وسهل ولن يتطلب ذلك سوى عدد قليل من الخطوات، كوني واثقة أن نكهاتها الرائعة ستجعلها الشوربة المفضلة لدى عائلتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
وفاة الفنان الكبير جورج سوف منذ قليل في المستشفى وسط حزن شديد من النجوم
عا.جـ،ــل الان.. سقوط طـ،ـائرة ركاب مدنية وسط العاصمة ومـ،ـوت جميع الركاب
وفاة رئيس الجمهورية الان والتلفزيون الرسمي يعلن بشكل رسمي الحداد
متى يتحول البيض إلى سم خطير وقاتل؟.. احذروا اكلة في هذه الحالة مهما كان الأمر!!
انتشار اعراض غريبة يعاني منها الكثير التعب وألم في الرأس والنعاس الشعور برغبة في النوم اي وقت
عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز! (تعرف عليها)
احذروا هذا المشروب قد يسبب الوفاة حال تناوله قبل النوم مباشرة!
احذروا وضع هذه الأطعمة في الخلاط الكهربائي سم قاتل لا يرحم!
احذروا هذا المشروب قد يسبب الوفاة حال تناوله قبل النوم مباشرة!
طبيبة استشارية تطلق تحذير خطير من عصير القصب وتكشف عن سم قاتل يهدد حياتك وحياة ولادك!!
المكونات:
3 شرائح لحم مقطعة ناعماً
3 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1 كراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط) مقطع إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة إكليل جبل طازج مفروم أو زعتر
ملح وفلفل مطحون
4 أكواب مرق دجاج
10 أكواب كرنب
1/4 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة قشدة حامضة
2 ملعقة كبيرة لوز محمص مفروم
الخطوات:
اطبخي اللحم في مقلاة حتى يصبح ناضجاً ومقرمشًا، ثم ارفعيه وضعيه جانباً.
أضيفي البطاطس والكراث إلى المقلاة.
اطبخيه مع التحريك حتى ينضج الكراث.
أضيفي الثوم والأعشاب وربع ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل.
اطبخي مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين.
أضيفي مرق الدجاج و4 أكواب من الماء واتركيها على نار هادئة مغطاة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي حوالي ثلاثة أرباع الكرنب واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
أضيفي صلصة ورشيسترشاير.
سخني الشواية واخلطي بقية الكرنب مع زيت الزيتون في صينية الخبز.
تبلي بالملح والفلفل وتشويه حتى يصبح مقرمشاً.
خففي الكريمة الحامضة بقليل من الماء.
اخفقي الشوربة باستخدام خلاط يدوي حتى تصبح ناعمة.
أغرفيها في أوعية وضعي عليها الكريمة الحامضة ورقائق الكرنب واللحم واللوز.
