اهتمي بعائلتك وقدمي لهم أطباق لذيذة وصحية، جربي سلطة الشعير بالأعشاب والليمون والجميع سيمدحوا مذاقها اللذيذ.
هذه السلطة تصلح كطبق جانبي إلى جانب أطباق أخرى تفضلينها، إنها سهلة التحضير ولن تأخذ منك سوى القليل من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لحظه سقوطها مرعـ،ـب.. الان سقوط طائرة ركاب مدنية منذ قليل ووفاة جميع الركاب بداخلها..!
"كارثة النسيان تنتهي هنا".. عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز!
إمرأة حامل وضعت النحل على بطنها وعند موعد الولادة حدث شيء لم يتوقعه أحد
.jpg)
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
بصلة حمراء مفرومة
فص ثوم مبشور
½ ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ناعم
350 جرام شعيرية
50 مل زيت زيتون
ليمونة كبيرة معصورة
حزمة صغيرة ريحان مفروم
حزمة صغيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كبر مصفى ومغسول
50 جرام لوز مقشر ومحمص
الخطوات:
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة.
اقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ومكرمل.
أضيفي الثوم والسكر والملح واطبخي لمدة 3 دقائق.
اطبخي الشعيرية وفقًا لتعليمات العبوة.
صفيها وامزجيها مع القليل من زيت الزيتون واتركيها تبرد تمامًا.
اخفقي الزيت المتبقي مع عصير الليمون واتركيه جانبًا.
اخلطي الشعيرية مع خليط البصل والثوم وصلصة الليمون والريحان والبقدونس والكبر.
أضيفي نصف كمية اللوز المحمص والملح.
ضعيها في طبق التقديم ورشيها ببقية كمية اللوز وقدميها.
