أخرجي من أطباقك التقليدية وجددي سفرتك، إليك طريقة تحضير حمص الكستناء اللذيذ والذي سينال إعجاب الجميع.
بدلاً من الحمص المعتاد يتم استخدام الكستناء "أبو فروة" في هذه الوصفة، يمكنك تقديمه مع الخضروات كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
180 جرام كستناء مطبوخة
ليمونة معصورة
فص ثوم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الخطوات:
خذي حبة كستناء واحدة واحتفظي بها جانباً.
اخلطي بقية الكستناء مع عصير الليمون والثوم والزيت وقليل من الماء المغلي في الخلاط.
أضيفي الملح واخفقي الخليط حتى يصبح ناعماً.
اسكبي الخليط في وعاء التقديم ثم ابشري على الوجه حبة الكستناء التي احتفظتي بها.
قدمي هذا الحمص مع الخبز والخضروات، إذا أردت.
