لا تخلو السفرة في معظم البيوت من طبق السلطة، فاجئي عائلتك بوصفة جديدة ومميزة وحضري سلطة الكينوا مع البيض والشبت.
هذه السلطة تتميز بمذاق رائع وإعداد سهل جداً، إنها مليئة بالبروتين وصحية، جربي تحضيرها وستنال إعجاب عائلتك بالتأكيد.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ما حقيقة وفاة نتنياهو في الأيام الماضية؟
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
المكونات:
120 جرام كينوا مغسولة
6 بيضات
320 جرام هليون مقلم الأطراف ومقطع نصفين
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خل التفاح
6 بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
15 جرام كبر
320 جرام طماطم كرزية مقطعة نصفين
الخطوات:
اسلقي الكينوا في الماء لمدة 20 دقيقة.
اتركيها 5 دقائق ثم اشطفيها وصفيها جيدًا.
اسلقي البيض لمدة 7 دقائق ثم قشريه، واطبخي الهيليون بالبخار.
اخلطي زيت الزيتون وخل التفاح والبصل الأخضر والشبت والريحان والكبر.
ضعي الكينوا في وعاء التقديم وأضيفي إليها معظم الصلصة التي حضرتها والطماطم.
رتبي الهليون وأنصاف البيض فوقها ورشي الصلصة المتبقية وزينيها بأوراق الريحان.
