البهارات هي العامل الرئيسي الذي يؤثر على مذاق أطباقك ويجعلها في مستويات مختلفة، نقدم لك اليوم خلطة بهارات الدجاج السرية التي تستخدم في المطاعم.
يتم تحضير هذه البهارات بخلط كل من الفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل والزعتر والأوريجانو، وتستخدم في تتبيل الدجاج قبل الخبز أو التحميص أو القلي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
الخطوات:
قيسي جميع المكونات وضعيها في وعاء واخلطيها جيداً.
يمكنك مزجها قليلًا في الخلاط أو باستخدام مدقة الهاون.
رشي بها الدجاج قبل الخبز أو التحميص أو القلي.
