أسعدي أطفالك وكل عائلتك بتحضير شوربة الفطر اللذيذة، لن يستغرق إعدادها الكثير من الوقت والخطوات سهلة وبسيطة.
شوربة الفطر محضرة من الكريمة والبصل والثوم، يمكنك تقديمها كوجبة غداء أو كطبق جانبي، استمتعي بها مع الخبز المقرمش.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لحظه سقوطها مرعـ،ـب.. الان سقوط طائرة ركاب مدنية منذ قليل ووفاة جميع الركاب بداخلها..!
"كارثة النسيان تنتهي هنا".. عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز!
إمرأة حامل وضعت النحل على بطنها وعند موعد الولادة حدث شيء لم يتوقعه أحد
المكونات:
90 جرام زبدة
2 بصلة متوسطة مفرومة
فص ثوم مهروس
500 جرام فطر مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق عادي
لتر مرق دجاج ساخن
ورقة غار
4 ملاعق كبيرة كريمة
بقدونس مفروم
الخطوات:
سخني الزبدة في قدر واطبخي البصل والثوم لمدة عشر دقائق.
أضيفي الفطر واطبخي على نار عالية لمدة 3 دقائق.
أضيفي الدقيق وقلبي جيداً ليمتزج.
اسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي ورقة الغار واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أزيلي ورق الغار وارفعي خليط الفطر عن النار.
اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة.
سخني الشوربة وأضيفي الكريما وزينيها بالبقدونس.
