أسعدي أطفالك وكل عائلتك بتحضير شوربة الفطر اللذيذة، لن يستغرق إعدادها الكثير من الوقت والخطوات سهلة وبسيطة.
شوربة الفطر محضرة من الكريمة والبصل والثوم، يمكنك تقديمها كوجبة غداء أو كطبق جانبي، استمتعي بها مع الخبز المقرمش.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
في دولة عربية.. عريس يكتشف أن زوجته رجل وليست امرأة بعد مرور 12 يوم من الزواج!
الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را
المكونات:
90 جرام زبدة
2 بصلة متوسطة مفرومة
فص ثوم مهروس
500 جرام فطر مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق عادي
لتر مرق دجاج ساخن
ورقة غار
4 ملاعق كبيرة كريمة
بقدونس مفروم
الخطوات:
سخني الزبدة في قدر واطبخي البصل والثوم لمدة عشر دقائق.
أضيفي الفطر واطبخي على نار عالية لمدة 3 دقائق.
أضيفي الدقيق وقلبي جيداً ليمتزج.
اسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي ورقة الغار واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أزيلي ورق الغار وارفعي خليط الفطر عن النار.
اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة.
سخني الشوربة وأضيفي الكريما وزينيها بالبقدونس.
