تتوق ربات المنازل إلى إرضاء العائلة بأطباق متجددة ولذيذة، جربي تحضير وصفة فاصوليا كانيليني مع اللحم وتأكدي بأنك ستسعدي الجميع.
مقادير هذا الطبق تكفي لشخصين بإمكانك مضاعفة الكمية بما يتناسب مع عدد أفراد اسرتك. ما يميز فاصوليا كانيليني هو أنها تصبح كريمية دون إضافة أي من منتجات الألبان وتمتزج بشكل رائع مع اللحم.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
200 جرام شريحة لحم
3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
2 حبة موز مفرومة
2 أنشوجة
غصن إكليل الجبل مفروم، يمكنك استخدام نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
250 مل من مرق الدجاج
علبة 400 جرام من فاصوليا الكانيليني مصفاة ومغسولة
150 جرام سبانخ
الخطوات:
يشوح اللحم في الزيت بعد تسخينة ويتبل، وتعتمد مدة التسوية على سمك شرائح اللحم.
تُرفع إلى طبق لتبرد قليلاً قبل التقطيع.
يوضع الثوم والكراث والأنشوجة في المقلاة وتطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب الأنشوجة.
يُضاف إكليل الجبل والمرق والفاصوليا ويُطبخ على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
يضاف السبانخ ويطبخ حتى يذبل.
تبلي الخليط، ثم قدميه بغرفه للأطباق ووضع شرائح اللحم فوقه.
