يبحث الكثير من الأشخاص عن وصفات صحية، وذلك مع اتجاه العالم اليوم نحو اعتماد الطعام الصحي وزيادة الوعي حول ذلك. نقدم لكم في هذه السطور وصفة شوربة البروكلي بالشيدر الصحية واللذيذة.
يعتبر الحليب المبخر الخالي من الدهون هو العنصر السري في هذا الحساء الكريمي الخفيف. لن يتطلب تحضير هذا الحساء سوى خطوات بسيطة والنتائج حتماً سترضيك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
ما حقيقة وفاة نتنياهو في الأيام الماضية؟
دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!
هذه هي الدول التي طلبت من مواطنيها تخزين الطعام والمياه الصحية والدواء!
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
خمس دول عربية امام خطـ ر حقيقي!! على الجميع الاستعداد!
المكونات:
باقة بروكلي
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
1/4 كوب دقيق
3 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار قليل الصوديوم
ملح وفلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
علبة حليب مبخر خالي الدسم (سعة 12 اونصة)
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
الخطوات:
قومي بتجهيز البروكلي وتقطيعه، بحيث تفصلي السيقان والزهرات كل على حدة.
رشي وعاءًا كبيرًا برذاذ الطبخ وسخنيه على نار متوسطة.
أضيفي سيقان البروكلي والبصل والبطاطس واطبخي مع التحريك حتى ينضج.
اضيفي الدقيق واطبخيه مع التحريك لدقيقتين.
اضيفي المرق واتركيه حتى يغلي ثم خفضي الحرارة واستمري في الطهي مع التحريك لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
اسلقي زهيرات البروكلي مع نصف كوب من الماء في قدر صغير لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي محتويات هذا القدر الصغير إلى المزيج السابق.
أضيفي جوزة الطيب وقلبي ليمتزج ثم ارفعيه عن النار.
اضيفي الشيدر وصلصة رسيستيرشاير والحليب.
تبلي بالملح والفلفل وزينيه بالبصل الأخضر ثم قدميه.
