يعتبر مذاق الفول السوداني من النكهات التي يحبها الكثير من الناس، إذا كنت وعائلتك من عشاق هذا المذاق، حضري شوربة الفول السوداني اللذيذة ودللي نفسك وعائلتك.
يمكنك تقديم شوربة الفول السوداني على الغداء، فهي شهية ومليئة بالفوائد، فالفول السوداني مصدر رائع للدهون المفيدة والبروتين والألياف، بالإضافة إلى فيتامينات ب.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟
الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!
وصفة منزلية رخيصة لكنها خارقة تنهي الارتخاء للأبد!!
العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت
320 جرام بصل مفروم
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
3 فصوص كبيرة ثوم مهروس
فلفل حار طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري معتدل
ملعقة صغيرة بذور كمون
400 جرام من الطماطم المقطعة
1.2 لتر من مرق الخضار المسلوق
3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
400 جرام من البطاطس غير المقشرة والمقطعة إلى مكعبات
320 جرامًا من القرع المقطع إلى مكعبات صغيرة
400 جرام علبة حمص مصفى
200 جرام ملفوف مقطع
حزمة كزبرة مفرومة
الخطوات:
اقلي البصل والزنجبيل مع الزيت في مقلاة كبيرة مع التحريك حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
أضيفي الثوم والفلفل الحار، ثم أضيفي مسحوق الكاري وبذور الكمون.
أضيفي الطماطم والمرق، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني ومعجون الطماطم.
اتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي البطاطس والقرع والحمص والملفوف، واطبخيه لمدة ربع ساعة.
أضيفي الكزبرة ثم صبيها في أواني التقديم.
