تحرص الأمهات على إرضاء أبنائهن بالأطباق الشهية، واحدة من أكثر الوصفات لذة وستسعد الأطفال والكبار هي وصفة فطائر اللحم بالكاري، جربيها وستكون النتائج مبهرة.
يتم تحضير هذه الوصفة عن طريق تتبيل فطائر اللحم اللذيذة بمعجون الكاري للحصول على نكهة مميزة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
تحذير شديد اللهجة: على الجميع الاستسلام لأن ماسيحدث بعد ايام هو ماكان المواطنين يخشوه
معجزة الليمون المجمد.. قل وداعاً للسـكري والأورام والوزن الزائد؟!
ليلى عبد اللطيف تثير الجدل بتوقع جديد: انفجار سيهز العالم في هذا التوقيت
ليلى عبد اللطيف تثير الجدل بتوقع جديد: انفجار سيهز العالم في هذا التوقيت
ساعة الصفر دقت الآن حدث مجنون يخرج الوضع عن السيطرة
سلسلة انفـ.ـجارات عنيفة تهز دول عربية,,, والرئاسه تصدر البيان رقم 1 ... ما الأمر !
كيف تفرقين بين الكتلة الحميدة والخبيثة تحت الابط؟
رجل جزائري يتزوج بعد وفاة زوجته بـ 96 ساعة
انقلاب في العاصمة وهروب الحكومة خارج البلاد
ليلى عبد اللطيف تكشف كل ما سيحدث في الايام القادمة وكأنها تعلم كل شيء
المكونات:
لحم بقري محمص ومتبل
عجينة فطائر جاهزة
بطاطا حلوة مهروسة
150 جرام بازلاء مجمدة
1-2 ملعقة كبيرة معجون كاري حار
1-2 ملعقة كبيرة خل
دقيق عادي للرش
2 ملعقة كبيرة حليب
خضار مجمدة مشكلة مطبوخة للتقديم
الخطوات:
اخلطي اللحم مع هريس البطاطا والبازلاء ومعجون الكاري والخل.
افردي العجينة إلى مربع رفيع بقطر 30 سم على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
قطعيها إلى أربع مربعات صغيرة متساوية الحجم.
قسمي الحشوة بين المربعات ولفيها.
اضغطي على الحواف للأسفل بقوة باستخدام شوكة لإغلاقها.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ضعي الفطائر على صينية خبز مبطنة بورق الخبز وادهنيها بالحليب.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
اتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها بالهناء والشفاء.
