تتفنن ربات البيوت في تحضير أطباق الحلويات وتوليها اهتمام كبير، جربي تحضير كعك البقلاوة اللذيذ ولن يخذلك أبداً.

يتم تحضير كعك البقلاوة من الكعك اللزج مضافً إلية الحشوة الغنية بالبهارات والمليئة بالفستق والجوز والبرتقال.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ترامب يبكي على الهواء بعد اعلان وفاة رئيس عربي!! ماذا حدث؟

معجزة ربانية عظيمة: سورة تعالج النسيان والزهايمر وتجلب الرزق والمال والتيسير إقرأها كل يوم قبل نومك وشاهد المعجزات التي ستحدث لك في الصباح..!

الأرض تتهيأ لأمر كبير.. اقتربنا من نهاية العالم!!

"ممنوع دخول المراهقين".. المرأة لا تنسى أبداً الرجل الذي يفعل معها هذه الحركة حتى لو اصبح عمرها 100 عام..!

الانقلاب يحدث الان بشكل كبير!

هناك سبب واحد لا يعلمه الرجال..!! لماذا تبكي النساء اثناء العـ،ـلاقة الزوجية ؟ وماذا يدل هذا البكاء..؟

العالم الهولندي اللي دائما توقعاته بتتحقق يقول إننا داخلين على أخطـ.... ر 48 ساعة

دولة عربية تعلن العثور على حقل نفطي سوف يغير اقتصادها وتصبح من أقوى الدول في العالم!!

الدكتورة هبة قطب تنصح الرجال بهذه الوجبة والتي ستجعله يستغني عن حبوب الفياجـ.... را

منشط طبيعي للرجال فوق سن الـ40 سيجعلك مثل الحديد.. وصفة خرافية ستجعلك تستمر 3 ساعات بدون توقف مع زوجتك!!

المكونات:

500 جرام دقيق الخبز الأبيض

7 جرام خميرة مجففة سريعة المفعول

3 ملاعق كبيرة سكر ناعم بني فاتح

320 مل حليب كامل الدسم

70 جرام زبدة غير مملحة

قليل من الزيت

100 جرام زبدة طرية

3 ملاعق كبيرة سكر ناعم بني فاتح

2 برتقالة كبيرة مبشورة

130 جرام جوز

130 جرام فستق

2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

رشة من البهارات المطحونة

100 جرام سكر ناعم بني فاتح

100 جرام عسل

ملعقة كبيرة عصير برتقال

الطريقة:

امزجي الدقيق والخميرة والسكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

سخني الحليب والزبدة في مقلاة مع التحريك، ثم اتركيها تبرد.

أضيفي خليط الحليب والزبدة إلى المكونات الجافة واخلطي بسرعة.

انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 10 دقائق.

ضعيها في وعاء مدهون بقليل من الزيت، وغطيها واتركيها تتخر لمدة ساعة على الأقل.

لتحضير الحشوة، اخلطي الزبدة والسكر وقشر البرتقال.

افرمي الجوز و100 جرام من الفستق فرمًا ناعمًا.

اخلطي خليط الزبدة مع القرفة والبهارات والجوز والفستق ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وشكليها على شكل مستطيل.

افرديها حتى يبلغ حجمها حوالي 45 × 35 سم.

وزعي الزبدة بالقرفة على العجينة حتى الأطراف.

لفي العجينة بإحكام ثم قطعيها إلى 12 قطعة متساوية.

بطني صينية خبز كبيرة بورق الخبز.

ضعي الكعك عليها بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى.

غطيها واتركيها لتتخمر لمدة 30-45 دقيقة.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

امزجي السكر والعسل في قدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، بريده ثم اضيفي عصير البرتقال.

بعد خروج الكعك من الفرن اسكبي عليه الشربات مباشرة، ونتركه حتى يبرد.

رشي عليه الفستق المفروم المتبقي وقدميه دافئاً.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News