دللي أولادك اليوم وحضري لهم طبق مقرمش ولذيذ، إليك طريقة تحضير وصفة باكورا الأرز المتميزة، سيحبوها وسيطلبوا منك المزيد.
هذه الوصفة مثالية كمقبلات أو كوجبة خفيفة، قدميها مع الكثير من الكاتشب للتغميس، إنها سهلة الإعداد فلا تترددي في تحضيرها.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
القبض على شاب سجل فيديو لمدة 30 دقيقة مع صديقته ونشر الفيديو في جميع وسائل التواصل
علامة واحدة في جسم المرأة تدل انها تمارس العادة باستمرار
وفاة عريس بعد 35 دقيقة من اختلائه بزوجته في ليلة الدخلة
سوف تصبح أغنى من الخليج بـ100 مرة.. دولة عربية تعلن اكتشاف أكبر بحيرة نفط في العالم
القبض على عامل كان يصور زميلاته أثناء تبديل ملابسهن الداخلية داخل المحل ونشر الفيديو
اغتـيال الرئيس السوري أحمد الشرع يصدم الجميع
القبض على شاب سجل فيديو مع صديقته ونشر الفيديو في جميع وسائل التواصل
عروسة في ليلة عرسها تصور فيديو 35 دقيقة مع زوجها وتنشر الفيديو عبر وسائل التواصل
هل يجوز للرجل أن ينام مع أخته في غرفة واحدة وكل واحد منا علي سرير منفرد
المكونات:
400 جرام أرز بسمتي مطبوخ
بصلة حمراء متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
3 فصوص ثوم مهروسة
2-3 فلفل أخضر مفروم ناعماً
1½ ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة كركم مطحون
150 جرام دقيق
3 ملاعق كبيرة زبادي
كزبرة مفرومة ناعماً
زيت نباتي للقلي العميق
كاتشب للتقديم
الخطوات:
اخلطي الأرز المطبوخ والبصل والثوم والفلفل الحار والسكر والكركم والدقيق والزبادي معًا.
أضيفي الكزبرة وملعقة صغيرة ونصف من الملح و100 مل من الماء.
اتركي الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
سخني الزيت، ثم ضعي ملاعق صغيرة مملوءة من الخليط في الزيت.
اقلي الباكورا حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ارفعي الباكورا إلى ورق المطبخ لتصفيته.
ضعيها في طبق التقديم وقدميها مع الكاتشب.
