زيني سفرتك على الغداء أو العشاء بتحضير سلطة المعكرونة مع صلصة السمسم اللذيذة، جميع أفراد عائلتك سيحبوها كثيراً.
يمكنك تحضير هذه السلطة الصحية في أقل من 15 دقيقة، إنها غنية بالعناصر الغذائية كما إنها سهلة وسريعة الإعداد.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عاصفة تضرب دولة عربية ومصرع عدد كبير من الاشخاص والرعب يسود بين السكان
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة صغيرة صلصة التماري
ليمونة معصورة
فلفل أحمر حار مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
100 جرام معكرونة
160 جرام بازلاء سكرية
4 حبات يوسفي صغيرة مقشرة ومقطعة
160 جرام جزر مبشور
كزبرة مفرومة
50 جرام كاجو محمص
الخطوات:
اخلطي جميع مكونات الصلصة ثم أضيفي البصل.
اطبخي المعكرونة في قدر من الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البازلاء السكرية في منتصف وقت الطهي.
صفيها واتركيها تبرد تحت الماء الجاري البارد ثم صفيها مرة أخرى.
قصي المعكرونة أو قطعيها إلى أطوال أصغر لجعلها أسهل في الأكل.
ضعي المعكرونة والبازلاء في وعاء مع الصلصة.
أضيفي اليوسفي والجزر والكزبرة والكاجو.
اخلطي المكونات جيدًا ثم قدميها.
