أسعدي عائلتك على الغداء أو العشاء وحضري لهم وصفة التوفو المقلي المقرمش، إنها لذيذة جداً والجميع سيحب مذاقها المتميز.
يتم تغليف التوفو في هذه الوصفة بطبقة من الباريكا والثوم والتوابل، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق جانبي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لماذا خلق الله لنا شعر حول اعـ،،،ـضائنا التناسلية..؟ وما اهميه ذالك الشعر..! الإجابة ستدهشك..
خبيرة جزائرية شهيرة تكشف عن منطقه واحدة تتمنى لو ينظر إليها الرجل حتى ولو لمحة بعينه..
ثلاث حبات تعطي زوجك قوة الحصان مذكورة بالقرآن الكريم والكل ناسيها.. اعرفها الآن.
الامتناع عن تناول الخبز: إياكم وعدم تناوله.. خبراء صحة يحذرون.
المكونات:
400 جرام توفو صلب
3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات:
صفي التوفو ثم لفيه بـ 5 ورقات من ورق المطبخ.
ضعيه في طبق وضعي فوقه شيئًا ثقيلًا.
اتركيه لمدة 20 دقيقة للتخلص من الرطوبة.
اخلطي نشا الذرة والثوم والبابريكا والملح والفلفل.
أزيلي الورق من على التوفو ثم قطعيه إلى نصفين من المنتصف وبعدها قطعيه إلى مثلثات أو مكعبات أو شرائح.
قلّبي قطع التوفو في خليط دقيق الذرة.
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اقلي التوفو لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
صفي التوفو على ورق المطبخ وأضيفي القليل من الملح وقدميه.
