أسعدي عائلتك على الغداء أو العشاء وحضري لهم وصفة التوفو المقلي المقرمش، إنها لذيذة جداً والجميع سيحب مذاقها المتميز.
يتم تغليف التوفو في هذه الوصفة بطبقة من الباريكا والثوم والتوابل، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق جانبي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
عكس ماكان يتوقعه الجمهور تماما.. ليلى عبد اللطيف تكشف سر الشخصية التي عادت من الموت أخيراً ؟!
هذه هي آخر ايامي وهذا هو الدليل القاطع.. ليلى عبد اللطيف تصدم الجمهور وتكشف سر خطير ينتظره الجميع !!
بعد هروبها من لبنان.. صدمة بعد كشف جنسية الاعلامية كريستيان بيسري والمفاجأة في ثروتها الخيالية!!
فايز الدويري يرعب الجميع: اسمعوا نصيحتي قبل فوات الاوان أقسم بالله أنا خائف عليكم
للأسف ياجماعة الخطر اصبح على الابواب.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الأسبوع القادم!
المكونات:
400 جرام توفو صلب
3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات:
صفي التوفو ثم لفيه بـ 5 ورقات من ورق المطبخ.
ضعيه في طبق وضعي فوقه شيئًا ثقيلًا.
اتركيه لمدة 20 دقيقة للتخلص من الرطوبة.
اخلطي نشا الذرة والثوم والبابريكا والملح والفلفل.
أزيلي الورق من على التوفو ثم قطعيه إلى نصفين من المنتصف وبعدها قطعيه إلى مثلثات أو مكعبات أو شرائح.
قلّبي قطع التوفو في خليط دقيق الذرة.
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اقلي التوفو لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
صفي التوفو على ورق المطبخ وأضيفي القليل من الملح وقدميه.
