أسعدي عائلتك على الغداء أو العشاء وحضري لهم وصفة التوفو المقلي المقرمش، إنها لذيذة جداً والجميع سيحب مذاقها المتميز.
يتم تغليف التوفو في هذه الوصفة بطبقة من الباريكا والثوم والتوابل، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق جانبي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لحظه سقوطها مرعـ،ـب.. الان سقوط طائرة ركاب مدنية منذ قليل ووفاة جميع الركاب بداخلها..!
"كارثة النسيان تنتهي هنا".. عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز!
إمرأة حامل وضعت النحل على بطنها وعند موعد الولادة حدث شيء لم يتوقعه أحد
المكونات:
400 جرام توفو صلب
3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات:
صفي التوفو ثم لفيه بـ 5 ورقات من ورق المطبخ.
ضعيه في طبق وضعي فوقه شيئًا ثقيلًا.
اتركيه لمدة 20 دقيقة للتخلص من الرطوبة.
اخلطي نشا الذرة والثوم والبابريكا والملح والفلفل.
أزيلي الورق من على التوفو ثم قطعيه إلى نصفين من المنتصف وبعدها قطعيه إلى مثلثات أو مكعبات أو شرائح.
قلّبي قطع التوفو في خليط دقيق الذرة.
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اقلي التوفو لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
صفي التوفو على ورق المطبخ وأضيفي القليل من الملح وقدميه.
