دللي عائلتك بأطباق مميزة وجربي تحضير طريقة فطيرة الكيش اللذيذة، الجميع سيشيد بمذاقها وسيطلبوها منك باستمرار.
هذه الفطيرة مليئة بالجبن واللحم والخضروات الخضراء، إنها مغذية وصحية، كما إن تحضيرها سهل ولا يأخذ الكثير من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
رسمياً انقطاع كامل .. العرافة ليلى عبد اللطيف تعلن انقطاع شبكة الانترنت رسمياً وتفجر مفاجأة جديدة!!
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
"كل يوم قبل النوم".. شابة مصرية تصدم الاعلامية دعاء فاروق بجراءتها الشديدة على الهواء مباشرة!
منة عرفة تخرج عن صمتها: إلهام شاهين قالتلي متشتغليش لو مش عايزة تتباسي وتتحضني
هذا ماسيحدث الأسبوع القادم بالتفصيل.. ميشال حايك يثير الرعب ويكشف ماسيحدث بعد ايام!!
"أنا رضوى وراسي كبير".. رضوي الشربيني تثير الجدل: تزوجت 13 مرة ومفيش ولا راجل قدر يكسر عيني
لاتستعجلوا سيظهر بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تستنجد بالجميع وتفجر مفاجأة جديدة!!
فايز الدويري يفجرها: استعدوا للهروب هذه هي الفرصة الأخيرة لن أكون معكم بعد الآن القادم صعب
المكونات:
20 جرام زبدة
بصلة مفرومة ناعماً
100 جرام لحم مفروم
200 جرام هليون أو بروكلي مقطع
8 بيضات كبيرة
150 مل كريمة
80 جرام جبن بارميزان
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك دائري بالزبدة.
بطني القالب بورق البرشمان بحيث يصل الورق إلى 3 سم على جانبي القالب.
ذوبي الزبدة في مقلاة ثم أضيفي البصل واللحم.
اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
اغلي قدرًا من الماء المملح قليلًا واسلقي فيه البروكلي أو الهيليون لمدة دقيقتين.
صفي الخضار واتركيها تجف بالبخار.
اخفقي البيض والكريمة وثلثي كمية الجبن.
تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات مع خليط البصل واللحم.
اسكبي الخليط في القالب وغطيه بالخضروات والجبن المتبقي.
اخبزي الفطيرة لمدة نصف ساعة،ثم اتركيها تبرد قليلاً وقدميها.
