نقدم لك ألذ وصفة من وصفات الحلويات والتي ستجعل الجميع يشيدون بقدراتك على الطهي، حضري كب كيك الشوكولاتة والبرتقال وأسعدي عائلتك وضيوفك.
تحضير كب كيك الشوكولاتة والبرتقال لا يتطلب الكثير من الوقت، مجرد خطوات سهلة وبسيطة وستحصلي على نتيجة تفوق توقعاتك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أنا أعلم كل ماسيحدث بعد ايام.. ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من الاسبوع القادم وكأنها تعلم كل شيء!
توقعات ميشال حايك الجديدة تثير الخوف!
توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تثير خوف الجميع!
ميشال حايك يستنجد بالجمهور ويصرح بأسم الدولة التي ستنهار بعد ايام!
المكونات:
140 جرام سكر بني فاتح
100 جرام دقيق ذاتي التخمير
50 جرام مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة كبيرة
135 مل زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة حليب
50 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
2 برتقالة كبيرة مبشورة
300 جرام سكر بودرة
150 جرام زبدة غير مملحة طرية
برتقالة مبشورة بالإضافة إلى قشر إضافي للتزيين
25 جرام مسحوق الكاكاو
2 ملعقة كبيرة حليب
جل تلوين الطعام البرتقالي
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
اخلطي السكر والدقيق والكاكاو وقليل من الملح والبيكنج بودر معاً.
اخفقي البيض والزيت والحليب معًا.
أضيفي المكونات الرطبة بالتدريج في المكونات الجافة واخلطي جيداً.
أضيفي الشوكولاتة الداكنة.
ضعي 12 قالب كب كيك في قالب به 12 فتحة.
قسّمي الخليط بين القوالب ثم اخبزيها لمدة 20 دقيقة.
حضري خليط التزيين بخفق السكر البودرة والزبدة معًا.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن لتفكيكه وأضيفي قشر البرتقال.
قسّمي خليط التزيين بالتساوي بين وعائين.
أضيفي بضع قطرات من ملون الطعام البرتقالي إلى أحد الوعاءين وقلبي جيداً.
أضيفي مسحوق الكاكاو وملعقتين كبيرتين من الحليب، في الوعاء الآخر وقلبي جيداً.
املأي أحد جانبي كيس التزيين بكريمة التزيين البرتقالية واملأي الجانب الآخر بكريمة التزيين الممزوجة بالكاكاو.
ضعي الكريمة فوق كل قطعة كب كيك.
زينيها ببعض بقشر البرتقال وقليل من الشوكولاتة الداكنة المبشورة، ثم قدميها.
