نقدم لك في هذه السطور طريقة تحضير وصفة المعكرونة بالبروكلي والليمون والجوز، اعتمديها ضمن قائمة طعامك وسيحبها الجميع.
هذه الوصفة سريعة وبسيطة وتُحضَّر باستخدام مكونات متوفرة وغير مكلفة، كما إنها صحية ومنخفضة الدهون والسعرات الحرارية.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ليلى عبد اللطيف: ماستسمعه لايصدق 2025
انكشف السر أخيرا.. سبب طلاق ياسمين عبد العزيز من أحمد العوضي سيصدمكم
"هفوة مخجلة على الهواء".. طرد الاعلامية تسابيح مبارك من قناة سكاي نيوز يصدم الجمهور!
ميشال حايك: دخلنا المرحلة الأخطر دون علم أحد والان انتهى وقت المزاح
توقعات خطيرة من ليلى عبد اللطيف
المكونات:
رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات صغيرة والساق مقطعة إلى قطع صغيرة
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
150 جرام معكرونة
2 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة جوز مفروم خشنًا
رشة من رقائق الفلفل الحار
½ ليمونة مقشرة ومعصورة
الخطوات:
سخني الشواية على نار عالية.
ضعي البروكلي في صينية الخبز ورشي ملعقة صغيرة من الزيت.
أضيفي الملح وأخلطي كل شيء معًا.
اشوي البروكلي لمدة 10 دقائق مع التقليب في منتصف الوقت.
اطبخي المعكرونة في ماء المملح حتى تنضج ثم صفيها.
احتفظي بكوب من ماء الطهي.
سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت المتبقي في مقلاة.
اقلي الثوم والجوز والفلفل الحار حتى يصبح لونه ذهبياً.
أضيفي المعكرونة والبروكلي وقشر الليمون وعصيره.
أضيفي القليل من ماء الطهي الذي احتفظتي به.
قلبي كل المكونات معًا بشكل جيد.
أغرفي المعكرونة في طبق التقديم.
رشي قشر الليمون المتبقي على الوجه.
