نقدم لك في هذه السطور طريقة تحضير فطائر الليمونادة اللذيذة، أسعدي بها عائلتك وقدميها لضيوفك، أو خذيها معك للرحلات والنزهات.
هذه الفطائر مثالية مع الشاي، سيحبها الجميع وتحضيرها سهل وسريع جداً ولن يكلفك الكثير من المجهود.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
350 جرام دقيق ذاتي التخمير
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
50 جرام سكر ناعم
120 جرام كريمة
120 جرام عصير ليمون محلى
بيضة مخفوقة
الخطوات:
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والسكر في معًا.
أضيفي الكريمة المخفوقة وعصير الليمون بالتدريج مع التحريك.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة.
ضعي العجينة فوق ورقة من ورق الخبز المرشوش بالدقيق.
افرديها إلى سمك 2 سم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
أخرجي العجينة من الثلاجة وقطعيها باستخدام قاطعة دائرية.
بطني صينية خبز كبيرة بورق الخبز.
رصي الفطائر فوق صينية الخبز وادهنيها بالبيض المخفوق.
اخبزي الفطائر حتى تكتسب اللون الذهبي.
قدميها بعد أن تبرد مع الكريمة أو المربى، حسب رغبتك.
