تعلمي تحضير فطائر التفاح اللذيذة وقدميها لعائلتك وتأكدي بأنها ستنال رضاهم، ستصبح وجبتهم المفضلة وسيطلبوها منك باستمرار.
تُحشى هذه الفطائر بخليط التفاح والقرفة اللذيذ، يمكنك تقديمها مع الآيس كريم أو الكريمة أو أي مشروب إذا كنت تفضلين ذلك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الوسط الاعلامي حزين.. شاهدوا ماذا حدث للاعلامية كريستيان بيسري على الهواء مباشرة!
اليسا: كلما زاد وزني الجأ الى الرجال
هذا ندائي الأخير.. ليلى عبد اللطيف تطلق آخر توقعاتها لشهر نوفمبر!!
ميشال حايك: ياجماعة طلع فعلا عليش مثلما اعلنت ليلى عبد اللطيف لكنه لايريد الظهور
المكونات:
2 تفاحة متوسطة الحجم مفرومة بشكل خشن
50 جرام سكر ناعم ذهبي
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة كبيرة زبدة
تفاحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
عبوة 320 جرام من عجينة البف باستري
2 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة صغيرة سكر ديميرارا
الخطوات:
اخلطي التفاح المفروم والسكر والقرفة في قدر مع ملعقة كبيرة من الماء.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
اضيفي الزبدة والتفاح المقطع مكعبات في مقلاة.
اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق بدون غطاء حتى ينضج التفاح.
ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد.
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
افردي عجينة البف باستري وقومي بتقطيعها إلى 4 مستطيلات متساوية.
قسّمي حشوة التفاح على جانب واحد من كل مستطيل مع ترك حافة بقطر 1 سم.
ادهني الحافة بالحليب وقومي بطي الجانب الفارغ من العجين فوق الحشوة وأغلقي جيداً.
ادهني المزيد من الحليب ورشي سكر ديميرارا فوقه.
قومي بعمل فتحة صغيرة في منتصف الفطائر من الأعلى.
انقلي الفطائر إلى صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
ادخليها الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
