نقدم لك سيدتي أشهى وألذ وصفة معكرونة بالجبنة ستجربيها في حياتك، مذاقها سيعشقه الجميع، وستكون من أكثر الوجبات تفضيلاً في عائلتك.
تحضير معكرونة الجبنة بهذه الطريقة سهل جداً ولن يتطلب منك سوى عدد قليل من الخطوات البسيطة، كما إنها لن تأخذ من وقتك الكثير.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
(16 أونصة) عبوة معكرونة
½ كوب زبدة مملحة مقسمة بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين
½ كوب دقيق
ملعقة كبيرة ملح الثوم
فلفل حسب الذوق
4 أكواب حليب
6 أكواب جبن شيدر مبشور
½ كوب فتات خبز
الخطوات:
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
اطبخي المعكرونة حسب المعتاد.
ذوّبي نصف كوب من الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق واطبخيه لمدة 3 دقائق مع التحريك.
أضيفي ملح الثوم والفلفل وقلبي المزيج.
اسكبي الحليب بالتدريج مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
انتظري حتى يغلي الخليط ثم اطبخيه على نار خفيفة مع التحريك لمدة 5 دقائق.
صفي المعكرونة وضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة.
رشي الجبن المبشور فوق المعكرونة.
اسكبي صلصة الكريمة فوق المعكرونة والجبن.
اتركي المزيج حتى يذوب الجبن ثم قلبي المكونات جيداً.
أذيبي ملعقتي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها فتات الخبز.
اطبخيه مع التحريك حتى يكتسب اللون الذهبي.
رشي الخليط فوق المكرونة والجبن ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
