نقدم لك اليوم في هذه السطور طريقة تحضير المعكرونة المخبوزة بالنقانق، إنها وصفة ذات مذاق لذيذ وسيحبها الجميع.
يمكنك تحضير هذه الوصفة بشكل مسبق وتجميدها لتناولها في أيامك المزدحمة، كما إنها بسيطة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الكارثة ستحدث أول ايام العيد .. ليلى عبد اللطيف تعود بقوة وتحذر الجميع من عيد الاضحى القادم
الى الابد وداعاً لأمراض السكري.. عشبة جهنمية تخفض السكر في الدم خلال 30 دقيقة (تعرف عليها)
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
رجل يضع كاميرا مخفية في سكن الفتيات
دون الحاجة لمزيل العرق.. مكون بسيط في كل منزل يمنع رائحة الإبطين الكريهة في الصيف
8 أشياء إذا كانت موجودة في منزلك فسوف تعيش طوال عمرك فقيراً.. اخرجها من بيتك فوراً!
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
طبيبة استشارية تطلق تحذير خطير من عصير مشهور وتكشف عنه سم قاتل يهدد حياتك وحياة ولادك!!
المكونات:
400 جرام معكرونة
125 جرام جبنة موزاريلا مقطعة إلى قطع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 نقانق (لحم)
4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
رشة من رقائق الفلفل الحار
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة خل أحمر 800 جرام طماطم مقطعة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
350 مل حليب
50 جرام جبن بارميزان مبشور
الخطوات:
سخني الزيت في مقلاة واعصري لحم النقانق فيها.
اطبخيه لمدة 10 دقائق حتى يتحول إلى اللون البني.
أضيفي الثوم واتركيه يُطهى قليلاً.
أضيفي رقائق الفلفل الحار ومعجون الطماطم والخل.
أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئةة لمدة 30 دقيقة.
حضري الصلصة البيضاء بتذويب الزبدة في قدر.
أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتشكل عجينة لينة.
اطبخيه لمدة دقيقة ثم أضيفي الحليب بالتدريج.
اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب.
أضيفي الملح ومعظم جبن البارميزان واخفقي جيداً ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا.
اطبخي المعكرونة لمدة أقل بدقيقة من التعليمات الموجودة على العبوة.
صفيها وأعيديها إلى القدر واضيفي معظم الصلصة البيضاء في المعكرونة وقلبي.
أضيفي أيضاً معظم خليط النقانق ومعظم جبن الموزاريلا وقلبي حتى تمتزج المكونات.
اسكبي خليط المعكرونة في طبق خبز.
ضعي فوقه بقية الصلصة البيضاء وخليط النقانق.
رشي بقية جبن الموزاريلا وجبن البارميزان.
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
اخبزي لمدة نصف ساعة حتى تتحمر.
