إذا كنت تبحثين عن وجبة شهية وسريعة التحضير، جربي وصفة كاري الدجاج بالزنجبيل، مذاقها لا يُقاوم وستنال إعجاب الجميع.
هذا الكاري مغذي وصحي ومثالي لتجمعات العائلة، تحضيره سهل ولن يأخذ منك مجهود ووقت كبير.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الكارثة ستحدث أول ايام العيد .. ليلى عبد اللطيف تعود بقوة وتحذر الجميع من عيد الاضحى القادم
الى الابد وداعاً لأمراض السكري.. عشبة جهنمية تخفض السكر في الدم خلال 30 دقيقة (تعرف عليها)
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
لا تشرب الماء في هذا التوقيت .. اخطر مما تتخيل!
رجل يضع كاميرا مخفية في سكن الفتيات
دون الحاجة لمزيل العرق.. مكون بسيط في كل منزل يمنع رائحة الإبطين الكريهة في الصيف
8 أشياء إذا كانت موجودة في منزلك فسوف تعيش طوال عمرك فقيراً.. اخرجها من بيتك فوراً!
معجزة الصباح رجل يُشفى من السكري نهائيًا بعد اتباع روتين بسيط كل صباح إليك قصته بالتفصيل
طبيبة استشارية تطلق تحذير خطير من عصير مشهور وتكشف عنه سم قاتل يهدد حياتك وحياة ولادك!!
المكونات:
600 جرام أفخاذ دجاج مقطعة إلى مكعبات
30 جرام زنجبيل مبشور
2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
فص ثوم مهروس
فلفل أخضر حار مفروم
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
300 مل مرق الدجاج
100 جرام لوز مطحون
100 مل من حليب
كزبرة مفرومة
الخطوات:
تبلي الدجاج بالزنجبيل وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار وقليل من الملح، ثم اتركي الخليط جانبًا.
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واقليهم حتى يتحولوا إلى اللون الذهبي.
أضيفي مسحوق الفلفل الحار المتبقي والكمون والكزبرة والكركم ومعجون الطماطم.
اطهي الخليط لمدة 7 دقائق، ثم أضيفي مرق الدجاج والدجاج واللوز المطحون.
انتظري حتى يغلي المزيج ثم ضعي الغطاء واتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج مع التحريك.
أضيفي الحليب والملح وقلبي المزيج جيدًا واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
رشي الكزبرة على الكاري ثم قدميه.
