لا تحتاري في وجبة الغداء التي ستقدميها لعائلتك اليوم، نقدم لك في هذه السطور طريقة تحضير كاري جوز الهند والكاجو واليقطين الشهي والمميز.
إنها وصفة مثالية كوجبة عائلية مغذية، تحضيره سهل جداً ويمكن اعداده مسبقاً وتجميده ثم إعادة تسخينه وتناوله في أيامك المزدحمة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الخطر اقترب أنا احذركم لآخر مرة.. ميشال حايك يعلن دخول مرحلة الخطر ويثير خوف الجميع!
فتاة تثير الجدل مع دعاء فاروق.. تحدثت بكل جراءة وكشفت ادمانها لهذا الشيء كل يوم قبل النوم!
هذه الكلمة المخجلة كادت أن تتسبب بطردها.. شاهدوا ماذا قالت تسابيح مبارك واحرجت جميع طاقم البرنامج!!
"بعد ايام سيكون هناك حزين شديد".. ميشال حايك يثير خوف جميع المواطنين بتنبؤاته الأخيرة
ليلى عبد اللطيف تحسم هوية الشخص الذي سيعود الى الحياة بعدما رحل من عالمنا؟!
"هذه هي الكارثة الحقيقية".. العالم الهولندي يصدم جميع المواطنين ويكشف ماسيحدث في الايام القادمة!
"الوضع أخطر من كل مرحلة أنا خائفة أكثر منكم".. ليلى عبد اللطيف تبكي على الهواء وتكشف تفاصيل مهمة!
ليلى عبد اللطيف تثير الجدل مجدداً: أنا متأكدة أنه لم يمت وسيظهر بعد ايام وعلى مسؤوليتي
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
قطعة زنجبيل صغيرة مقشرة ومبشورة
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري خفيف
علبة 400 جرام حليب جوز الهند
200 جرام طماطم مقطعة
75 جرام كاجو مطحون إلى مسحوق ناعم
4 ملاعق كبيرة زبيب
400 جرام حمص مطبوخ
حبة يقطين مقشرة ومقطعة إلى قطع (وزنه حوالي 750 جرام)
الخطوات:
سخني الزيت في قدر واقلي البصل فيه حتى ينضج.
أضيفي الثوم والزنجبيل ومسحوق الكاري وقلبيه لبعض الوقت.
أضيفي حليب جوز الهند والطماطم والكاجو والزبيب والحمص واليقطين.
أضيفي 200 مل ماء وقليل من الملح وانتظري حتى يغلي الخليط.
خففي النار واتركيه يطهى بدون غطاء حتى ينضج اليقطين مع التحريك بين الحين والآخر.
