هل سيأتي إليك ضيوف اليوم؟ فاجئيهم وحضري لهم بسكويت الماكارون باللوز اللذيذ، سيحبوا مذاقه الرائع.
طريقة إعداد هذا البسكويت سهله ولن يأخذ منك الكثير من الوقت، وهو خالي من منتجات الألبان والغلوتين أيضاً.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ترامب يعلن وصيته ويفاجئ العالم.. تطورات خطيرة!
المكونات:
225 جرام لوز مطحون
120 جرام سكر ناعم
2 بياض بيض
20 حبة لوز مقشرة
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
الخطوات:
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
غلفي صينية خبز كبيرة بورق البرشمان.
اخلطي اللوز المطحون والسكر جيداً.
اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا ثم أضيفيه إلى خليط اللوز والسكر وقلبي جيداً.
بللي يديك قليلاً وشكلي الخليط على شكل كرات.
ضعيها على الصينية وافرديها قليلاً بأصابعك المبللة.
اتركي مسافة بين كل بسكويتة وأخرى.
ضعي على كل قطعة بسكويت حبة حبات اللوز المقشرة.
ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على رف سلكي.
لتحضير كرات القرفة، أضيفي القرفة إلى اللوز والسكر قبل إضافة بياض البيض.
اتركيها على شكل كرات عند تشكيلها ولا تضغطي عليها لتشكيل أقراص.
اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة وعندما تبرد غلفيها بالسكر البودرة.
