إذا فاجئك الضيوف بقدومهم، حضري لهم حلى شوكولاتة أفوجاتو، إنه لا يستغرق الكثير من الوقت في إعداده كما أنه لذيذ للغاية.
يتم إعداد هذه الحلوى من الشوكولاتة الممزوجة بالقهوة، وبالرغم من أنها وصفة سهلة لكنها راقية في نكهاتها.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المكونات:
150 جرامًا شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة
100 مل من القهوة الساخنة القوية سريعة الذوبان
150 مل كريمة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 صفار بيض
50 جرام سكر ناعم ذهبي
4 من البسكويت المفضل لديك
الخطوات:
ضعي القهوة والكريمة المخفوقة والفانيليا في قدر.
اتركي الخليط حتى يغلي على نار متوسطة.
ضعي الشوكولاتة في وعاء ثم اسكبي الخليط السابق فوقها.
قلبي المكونات معًا حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعماً.
اخفقي صفار البيض والسكر لمدة 5 دقائق باستخدام خفاقة كهربائية.
أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة واخلطي حتى تمتزج المكونات.
فتتي البسكويت وضعيه في أكواب قهوة صغيرة أو أطباق صغيرة.
ضعي فوقه موس الشوكولاتة.
برديه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
