وصفة اللازانيا بالدجاج.. مذاق يفوق توقعاتك

testلازانيا بالدجاج

لإرضاء أحبائك حضري وصفة لازانيا الدجاج الشهية، يصلح هذا الطبق بأن يقدم كوجبة غداء أو عشاء مميزة.

وصفة لازانيا الدجاج هي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج، فليس من الضروري أن يكون الدجاج المستخدم غير مطبوخ من قبل.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

حسام حبيب يستعد لطرخ أغنيته الجديدة"اثبتلي حبك"

إلهام الفضالة تشن هجوماً عنيفاً على سيدة من أجل الإبتعاد عن زوجها.. والمفاجأة في هويتها..!

مهرجان العلمين يفاجئ جمهوره بمجموعة من النجوم منهم كاظم الساهر وماجدة الرومي

اول تعليق من ريم البارودي على واقعة إختطافها.. ورد فعل غير متوقع من مروج الخبر..!

حقيقة إصابة لطفي لبيب بشلل نصفي

مي سليم تطرح أغنية جديدة خلال أيام

أحمد عبد الله محمود عن علاقته بـ محمد رمضان: كان صديقي لكنه اتحول!!

يسرا: حلمي تحقق على يد تركي آل الشيخ.. ونفسي عادل إمام يقدم مسرحية في السعودية

احمد عبدالله محمود يكشف الأسباب الصادمة التي جعلته يندم كثيراً على دوره في "الأسطورة".. وهذا ما قاله عن محمد رمضان..!

احمد سعد يشكر اصدقائه ويل سميث وجوني ديب على قضاء رحلة بحرية تجمعهم سوياً !

المكونات:

190 جرام بيستو

كرة من جبن الموتزاريلا مقطعة إلى قطع صغيرة

14-15 ورقة لازانيا

20 جرامًا من البارميزان المبشور

أوراق ريحان وسلطة خضراء للتقديم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

6 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

بصلة كبيرة مفرومة

4 فصوص ثوم مهروسة

ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة مجففة

800 جرام طماطم مقطعة

ملعقة كبيرة كاتشب

100 جرام زبدة

80 جرام دقيق

800 مل حليب

الخطوات:

حضري صلصة الدجاج بتسخين الزيت في قدر ثم إضافة الدجاج.

اطبخيها لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.

ارفعيها إلى طبق آخر واتركيها جانباً.

ضعي البصل في المقلاة واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي الثوم والأعشاب.

أعيدي الدجاج مرة أخرى، ثم أضيفي الطماطم والكاتشب.

اسكبي القليل من الماء ثم تبلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة.

فتتي الدجاج إلى قطع اصغر باستخدام شوكة.

حضري الصلصة البيضاء بمزج الزبدة والدقيق والحليب مع القليل من البهارات.

اتركيها على نار هادئة مع التقليب حتى تصبح ناعمة وسميكة.

وزّعي طبقة رقيقة من صلصة الدجاج في طبق فرن.

رشي عليها بعض الصلصة البيضاء وفوقها ثلث كمية البيستو.

أنثري ثلث كمية الموزاريلا ثم ضعي طبقة من أربع أو خمس أوراق لازانيا.

كرري الطبقات مرتين السابقة مرتين.

انتهي في الأعلى بطبقة من الصلصة البيضاء.

رشي البارميزان في الأعلى.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

اطبخيها لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة في الحواف.

انثري عليها أوراق الريحان وقليل من الفلفل الأسود وقدميها.

]
اليوم
الأسبوع
الشهر