جهزي لضيوفك كيكة الجزر البرازيلية اللذيذة، سيسألك الجميع عن سر المذاق الرائع وخطوات الإعداد الدقيقة.
هذه الكيكة مستوحاة من المطبخ البرازيلي، وطبقة الشوكولاتة فيها تأخذك إلى مستويات جديدة من اللذة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
كاميرا مخفية كشفت كل شيء.. شاهد لحظة مقتل سيف الاسلام بطريقة تقشعر لها الابدان..!
تم القبـ،ـض على شخصية معروفة اشتركت ودفعت الشغالة لقتـ،ـل الفنانة هدى شعراوي.. لن تصدق من تكون..!
أول صورة للفنانة هدى شعراوي من داخل منزلها بعد مقتلها بساعات.. شاهدوا كيف ظهرت واحزنت الجميع!
فيديو يقشعر له الأبدان لهدى شعراوي قبل مقتلها بساعات
المكونات:
250 مل زيت نباتي
260 جرام دقيق عادي
400 جرام سكر ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 جزرة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 بيضة
250 مل حليب
30 جرام مسحوق الكاكاو
60 جرام سكر ناعم
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك بالزيت.
اخلطي الدقيق، والسكر والبيكنج باودر معًا في وعاء.
ضعي الزيت والجزر والبيض في الخلاط واضربيه حتى يصبح ناعمًا.
صبي المكونات الرطبة فوق الجافة واخلطيهم معاً.
اسكبي العجينة في قالب الكيك.
اخبزيها لمدة ما بين 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد في القالب.
سخني الحليب والكاكاو والسكر في قدر على نار خفيفة.
حركي حتى يذوب السكر.
أخرجي الكيكة من القالب.
اقلبيها بحيث يصبح الجزء السفلي هو الأعلى.
اثقبيها بالكامل باستخدام عود أسنان وضعيها على رف سلكي مع وعاء كبير أسفلها.
اسكبي خليط الكاكاو فوق الكيكة.
