استغلي موسم الفاكهه وادخليها في أطباقك المختلفة، حضري كيكة الخوخ اللذيذة وأبهري عائلتك وأحبائك بها.
كيكة الخوخ المقلوبة حلوى رائعة مع كوب من الشاي، كما يمكنك تقديمها مع ملعقة من الكسترد أو الكريمة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"وافق على دفع وزنها ذهب".. خبر زواج الفنانة سمية الخشاب من رجل أعمال غني يصدم الجمهور!
ليلى عبد اللطيف ترعب العالم: الارض ستخرج اثقالها
هذا الشيء سيجعلكم تذرفون دموعكم.. ميشال حايك يكشف ماسيحدث بداية العام القادم ويثير خوف الجميع!
فايز الدويري يكشف ماسيحدث في الأسبوع القادم وكأنه يعلم كل شيء!
مفاجأة العام الجديد من ماغي فرح: أصحاب هذا البرج سوف تتغير حياتهم وسيعيشون حياة الاساطير
المكونات:
150 مل زيت دوار الشمس
50 جرام زبدة طرية
300 جرام سكر ناعم بني فاتح
6 حبات خوخ مقشرة ومقطعة إلى 8 شرائح
284 مل من اللبن الرائب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
325 جرام دقيق ذاتي التخمير
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
الخطوات:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب كيك بالزيت.
اخلطي الزبدة مع 50 جرامًا من السكر الناعم البني الفاتح.
وزّعي الخليط على قاعدة القالب المبطن.
رتبي قطع الخوخ فوق الخليط.
اخفقي اللبن والفانيليا والزيت والسكر المتبقي والبيض.
أضيفي الدقيق وبيكربونات الصودا واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
صبي هذا المزيج بلطف فوق البرقوق.
ادخليه الفرن لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة.
اتركي الكيكة تبرد في القالب ثم اقلبيها على طبق التقديم.
