إذا كانت لديك نزهة شواء وتريدي طبقاً جانبياً لذيذاً، جربي تحضير سلطة البطاطس بالليمون الصيفية المميزة.
تضيف صلصة سريراتشا الحارة والليمون الحامض لهذه السلطة مذاق رائع. يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة وبوقت قياسي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
لحظه سقوطها مرعـ،ـب.. الان سقوط طائرة ركاب مدنية منذ قليل ووفاة جميع الركاب بداخلها..!
"كارثة النسيان تنتهي هنا".. عشبة سحرية تقضي على النسيان والزهايمر وتنشط الذاكرة وتساعد على التركيز!
إمرأة حامل وضعت النحل على بطنها وعند موعد الولادة حدث شيء لم يتوقعه أحد
المكونات:
750 جرام بطاطس مقطعة إلى نصفين
80 جرام مايونيز
50 جرام كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
ليمونة مبشورة وعصير
ملعقة صغيرة عسل
6 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
½ حزمة صغيرة كزبرة مفرومة
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (اختياري)
الخطوات:
ضعي البطاطس في وعاء كبير به ماء بارد مملح.
ضعي الوعاء على النار واتركيه يغلي ثم خففي النار واطبخيه لمدة 15-18 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
صفي البطاطس واتركيها تبرد.
اخفقي المايونيز مع الكريمة الحامضة وصلصة السريراتشا وبرش وعصير الليمون الحامض والعسل ونصف كمية البصل الأخضر وبعض الكزبرة التوابل.
قلبي البطاطس مع هذا الخليط جيداً.
اسكبيها في وعاء التقديم وانثري فوقها البصل الأخضر والكزبرة ورقائق الفلفل الحار.
